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美味しいコーヒーの価値を高める方法

2022/07/26
美味しいコーヒーの価値を高める方法

飲みたくなるコーヒーは?

「今日は特別なコーヒーです」と「今日は希少なコーヒーが手に入り、滅多に会えないマスターが入れてくれるコーヒーです」はどちらが欲しいですか?


今日は、ラジオのパートナーの華子さんが作ってくれた桃のパフェを食べました

その後、華子さんこだわりのコーヒー豆が手に入り、入れてくれるとのこと

今までなら、「珍しいコーヒーが手に入ったよ」くらいだったのが
今回は違いました

伝える時に大事なことは
どれだけ大切なのかを話すこと

もっとも重要なことは
何度も話し、価値をわかってもらうこと

どんなふうに違うのかというと

まずは、そのコーヒー豆の農園さんとの出会いを教えてくれました

今回のお客様は、ほぼ常連の方、たぶん1度は聴いている話
それでも、もう一度話してくれました

そして、その農園のこだわり、大切にしていることを教えてくれました
最後に自分が好きで飲んでいて、ぜひ味わってほしいということを話してくれて

その後にようやく「欲しいひと~!」と笑顔で手を挙げていました

これの何がすごいのか

ただ「コーヒー欲しいひと~」だと何となく今日は飲まなくてもいいかなと思ったりするけれど

豆の価値、自分の想いを話してくれることで、コーヒー豆がどれだけ希少なのかがわかり飲みたくなります

人は価値がわかると人は行動します
そして、笑顔だとなおさら

それを実践していた華子さん、そして気づいた私がすごい(笑)

これも全て方眼ノートを手にして話しているから
これもプレゼンテーション
方眼ノートがあれば簡単にできるようになりますよ


『方眼ノート1dayベーシック講座』次回は8/27,28です
もう少し詳しく見たい方は 方眼ノートメソッドをご覧ください

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